Scapegrace ha creato il primo Black Gin naturale al mondo, grazie all’infusione di ricercate botaniche tra le quali: bacche di aronia, zafferano, ananas, butterfly pea e patata dolce.

I distillati di Scapegrace sono resi speciali dall’acqua meteorica utilizzata nel processo produttivo. L’acqua piovana incontaminata viene trattenuta da una enorme catena montuosa dell’Isola del Sud per 80 anni prima di essere filtrata naturalmente da rocce sotterranee ed uscirne completamente pura.

L’acqua, le 12 botaniche ribattezzate ‘i dodici apostoli selvatici della natura’, insieme a un alambicco da whisky del XIX secolo, ritrovato in un capannone abbandonato, sono gli ingredienti utilizzati da due cognati e un musicista per creare gin premiati in tutto il mondo.

Il Black Gin, ultimo nato in casa Scapegrace ha un profumo resinoso con note di ginepro, terroso e secco, in un secondo momento presenta una leggera dolcezza tropicale. Il sapore è florale con sentori di mentolo, freschezza agrumata e un pizzico di speziato, sul finale sentori di patate dolci e ananas canditi.
In bocca una sensazione vellutata e lussuosa grazie agli olii naturali di agrumi.

Il Black Gin dal colore nero con riflessi violacei, quando miscelato con una tonica passa alle sfumature del rosso e del viola brillante. Un gin vivace e frivolo, ideale per stupire i propri ospiti con la magia del colore…una vera rarità racchiusa in una bottiglia pensata come una rivisitazione moderna della forma originale del Genever di 200 anni fa.

LA RICETTA
45ml Scapegrace Black Gin
acqua tonica Fentimans Connoisseurs Tonic Water
2 fette di mela verde Granny Smith

To Do
Riempire il bicchiere con ghiaccio, aggiungere Scapegrace Black Gin, miscelare con Fentimans Connoisseurs Tonic Water, guarnire con due fette di mela Granny Smith

*come per magia la vostra bevanda si trasformerà da color nero in un’incantevole sfumatura di rosso

LA CURIOSITA’
Originariamente il nome pensato per i gin era Rouge Society Gin, a causa di copyright è stato cambiato in Scapegrace, termine inglese che significa ‘canaglia’.

Enjoy Your Drink 

 

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